Своя ферма - это всегда большая ответственность. Ответственность за землю, за дом, а главное - за животных. О нелегком фермерском деле, о жизни на земле, об экзотических птицах и козах, о любви к своему делу - в интервью LIVE DV с Надеждой Анохиной, фермером из Биробиджанского района ЕАО.
Хозяйство жительницы региона известно в ЕАО как «Дворик Надежды» или ЛПХ Томилов С.В. В этом году подворью исполняются юбилейные 10 лет. Как отмечает хозяйка Дворика, с каждым годом её дело улучшается, а двор пополняется новыми обитателями: редкими видами птиц и удивительными породами коз.
Надежда Анохина родом из с. Воскресеновка Ленинского района ЕАО. Женщина говорит, что прожила в населённом пункте примерно лет до 17, а после долго выбирала место для жизни:
«Я уехала в Амурскую область, там в Тынде пожила немножко. По городам, так сказать, поскиталась. В 19 лет осела уже здесь в Биробиджане. В самом городе я пожила совсем недолго - не тот человек я, не могу сидеть в квартире в четырёх стенах. Мне нужно обязательно чем-то заниматься».
Хозяйка дворика рассказывает, что не может сидеть и минуты без дела. И даже живя в Биробиджанском районе, активно участвует в городской жизни, часто что-нибудь организовывает. Выбор фермерства делом жизни она объясняет просто:
«У нас всю жизнь было хозяйство, у мамы было три коровы, телята, свиньи и куры. В детстве меня как-то это особо не интересовало, а теперь, когда мы переехали на землю, не понимаю, как можно жить на земле и не иметь огород и курочку. Курочка должна быть обязательно».
На вопрос, почему выбор упал на экзотических птиц, Надежда Анохина отвечает охотно:
«Мы завели с мужем, как сейчас помню, 24 цыплёнка и две чушки. Увидели у кого-то во дворе красивого петуха породы Брама светлая и китайских шёлковых курочек. Это самые первые наши куры, которые были из экзотики. Почитав про них, я поняла, что это далеко не весь список красоты. Я поняла, что меня это сильно интересует, что в области у нас этого нет. Есть единицы, у которых буквально две-три курочки и петушок. Чтобы у кого-то купить в области - это невозможно. Потом я поняла, что и на Дальнем Востоке особо-то никто этим не увлекается. А если увлекаются, то тихо. И мне захотелось, конечно же, экзотики».
Женщина отмечает, что курица-несушка всегда была у них в доме. А именно экзотическая птица, со слов Надежды, это для души. Конечно, такие пернатые тоже несут яйца, однако удовольствие хозяйка получает от выращивания этих птичек и ухода за ними.
Постепенно «коллекция» Надежды пополнялась. Сначала она привозила необычных экземпляров яйцом, потом уже покупала взрослых птиц.
«Я всегда, когда отшучиваюсь, говорю, что меня в детстве в зоопарк не водили, поэтому и сложилось так, что я занялась этим», - шутит Надежда. - Страусы, павлины, лебеди, каролинки, мандаринки, кряквы разные, фазаны девять пород, гуси две породы. Последние - тоже экзотика, потому что в обычных дворах таких не встретишь. Самым экзотическим «зверем» у нас всё-таки являются страусы. Они ко мне приехали страусятами из Краснодарского края. К слову, птиц ищу по всей России. К поиску подхожу трепетно, тщательно выискиваю заводчиков, покупаю и привожу сюда. Правда, это обходится мне дорого».
Однако и это не предел. Хозяйка уверена, что её дело будет расти.
«Конечно, мы будем расширяться. Больший упор сделаем на экзотику - фазаны, куропатки, страусы. Есть в планах завести ещё страусов-африканцев. Более того, на основе нашего ЛПХ планируем развивать агротуризм в регионе».
Спрашиваем, не было ли мыслей поставить производство птицы на более крупный поток:
«Конечно. Остаётся такая мечта - заняться поплотнее несушками и бройлером. У нас в области нет птицефабрики, поэтому люди часто обращаются за цыплятами, просят вывести. У нас инкубаторы большие есть, всё это выводим и продаём», - поделилась Надежда.
В Дворике Надежды обитают также кролики, коровы, свиньи и козы. Последние, по мнению женщины, - нечто интересное. Первые породистые мелкорогатые появились у неё по счастливому стечению обстоятельств - благодаря случайному объявлению о продаже англо-нубийских коз.
«Выяснилось, что у нас в области занимаются породными козами два человека, на сегодняшний день - четыре (человека). А когда я занялась, была женщина одна в Ленинском районе и всё. Больше никого не было. Я начала с Чехов. Мне посоветовали, что это будет попроще. Чехи у меня до сих пор в хозяйстве есть - чешские козы молочной линии. Первых мы из Уссурийска привезли себе, потом уже покупала в Красноярске, в Омске. В прошлом году я, наконец-то, добилась, чтобы у меня появились высокопроцентные англо-нубийские козы. И ещё козлик растёт - Битал плюс англо-нубийский. Биталы, как известно, очень хорошее молоко дают», - рассказала хозяйка.
Женщина «для разнообразия» завезла себе ещё бурских коз. На месте не стоит дело, Надежда постепенно заводит новых домашних животных.
Экзотика у хозяйки фермерства не только во дворе, но и в доме. Надежда рассказала, что держит ещё двух попугаев разных пород - волнистого и корелла. А также ухаживает за котами породы мейн-кун и сфинксами.
Надежда признается, что самое сложное в роли фермера - сводить с концы с концами. По её словам, землевладелец всегда топчется на месте. Всё, что производится собственными руками, замыкается в круговорот.
«С личными трудностями тоже сталкивались. Меня поначалу муж не понимал. Сейчас уже давно смирился, махнул рукой и теперь даже разделяет мою точку зрения».
Ведение подсобного хозяйства требует большого трудолюбия и энергичности. Мы предположили, что Надежда имеет секрет успешной работы на земле:
«А секрета трудолюбия нет. Нужно просто любить то, что ты делаешь, нужно трудиться так, чтобы это приносило тебе удовольствие. Может быть, это банальные слова, но это на самом деле так. Я не пойду сидеть в офисе, потому что мне там скучно. Я лучше покормлю курочку, почищу что-нибудь, помою, и я знаю, что это принесёт мне удовольствие больше, чем буду сидеть и печатать что-то за компьютером. Я так давно к этому шла, и мы всё-таки решили, что фермерство лучше».
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:
Бизнес на клубничке делает в ЕАО пара из Хабаровска
Пока вы ноете, я делаю - основатель биробиджанской сети «Кофейня 13»
