Эксперты раскрыли секреты идеального сбора картофеля для длительного хранения

by Полина Джим

Чтобы собранный урожай картофеля успешно пролежал всю зиму и не пустил ростки в погребе, важно выбрать правильное время для уборки. Спелость клубней определяется по нескольким ключевым признакам.

Основным индикатором служит состояние ботвы: как только она начинает желтеть и ложиться на землю, следует засечь примерно две недели — это и будет оптимальное время для копки.

Дополнительно рекомендуется провести выборочную проверку: выкопать пару кустов и оценить плотность кожуры. Если она не счищается от легкого трения, картофель готов. Сроки созревания также сильно зависят от сорта: ранние (60 - 90 дней), средние (90 - 110 дней) и поздние (110 - 140 дней). Однако погодные условия вносят в них свои коррективы.

Эксперты дали рекомендации по уборке и подготовке к хранению:

Убирайте урожай в сухой солнечный день.
После копки тщательно просушите клубни на воздухе и проведите сортировку.
Для укрепления кожуры оставьте картофель на 1 - 2 недели в проветриваемом месте с рассеянным светом.
Ни в коем случае не мойте клубни перед закладкой в погреб.

Таким образом, если ботва картофеля пожелтела и полегла - готовьтесь к сбору через 14 дней. Проверьте пробные кусты на зрелость. Дождитесь сухой погоды. Просушите, отсортируйте и уберите клубни на хранение.

Фото: LIVE DV, тематическое

ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:

Какие приборы «не любят», когда их выключают из розетки

Новость кратко

Чтобы сохранить урожай картофеля зимой, важно правильно выбрать время для уборки. Основным признаком спелости является пожелтение и полегание ботвы. Оптимально копать через две недели после этого. Рекомендуется проверять зрелость клубней, оценивая плотность кожуры. Уборку лучше проводить в сухую погоду, а после копки просушивать и сортировать клубни. Не мойте картофель перед хранением.