Особое внимание привлекает уникальный комплекс нанайской ухи, сваренной сразу из двух видов рыбы в нежнейшем сливочном соусе. Гостям предлагается также заказать специальный комплект «Холто + папоротник по-бирарски + таёжный чай»: этот выбор дополнительно порадует вас вкусными нанайскими блинами и оригинальной открыткой от организаторов фестиваля, которой можно поделиться с друзьями и близкими, сообщает LIVE DV.
Каждого участника фестиваля ждёт уникальная возможность насладиться гармоничными вкусовыми комбинациями региональной кухни и прочувствовать колорит традиционных приамурских блюд.
Гастрофест «Бирария» (6+) продолжится до 14 сентября, а 20 сентября в поселке Теплоозерск пройдет масштабный Этнофест «Бирария» (6+).
Площадки, где можно попробовать гастроменю:
- «Хорошее место» (ул. Пионерская, 64а)
- «Симха» (ул. Ленина, 19)
- «Бира» (ул. Советская, 21)
- «Джорджия» (ул. Советская, 115Б)
- «Феличита» (ул. Ленина, 15)
Гастрофест проходит при поддержке Президентского фонда культурных инициатив и Ассоциации ресторанов, отельеров и туроператоров ЕАО.
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:
