Мандарины в декабре, с приближением Нового года, становятся самыми популярными у россиян фруктами. Кроме праздничной атмосферы, они дарят заряд здоровья – цитрусы богаты витамином С, укрепляющим иммунитет, и клетчаткой, полезной для пищеварения. А как выбрать самые вкусные мандарины, рассказывает LIVE DV.
При покупке тщательно осмотрите плод. Покупать стоит только упругие, ароматные плоды, кожура которых равномерно окрашена. Однако если фрукт слишком мягкий или твердый, с поврежденной кожурой и признаками плесени или гнили, его лучше проигнорировать.
💡
Важно знать: хвостик с зелеными листьями не является показателем свежести мандаринов. Чем светлее плод, тем кислее мякоть.
Общие правила
- Не приобретайте фрукты в несанкционированных местах торговли.
- Торговая точка должна быть оборудована стеллажами, вывеской с названием предприятия и часами работы, на продукцию должны быть оформлены ценники
- Продавец должен работать в санитарной одежде, с бейджиком, где указаны фамилия и имя продавца
- У продавца при себе должна быть медицинская книжка и документы, подтверждающие происхождение и качество продукции
- Продукция должна быть сертифицирована, с оформленной декларацией о соответствии
- Соблюдайте личную гигиену. Тщательно мойте фрукты перед употреблением.
Источник - Роспотребнадзор. Фото - LIVE DV, тематическое.
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:
Эти пять продуктов поднимут настроение лучше антидепрессантов
