Картофельная запеканка с сосисками — идея для семейного ужина

С идеями рецептов от LIVE DV вам не нужно каждый день ломать голову над вопросом, что же приготовить на вечер. Например, сегодня мы делимся простой и интересной идеей на ужин, которую оценят даже самые привередливые дети.

Ингредиенты:

  • картофель — 500 гр;
  • сосиски — 6 шт;
  • плавленый сыр — 6 ломтиков;
  • яйцо — 2 шт;
  • мука — 3-4 ст. ложки;
  • сливочное масло — 10 гр;
  • соль — по вкусу;
  • перец — по вкусу;
  • куркума — 1 ч. ложка;
  • сухой чеснок — 2 ч. ложки.

Картофель натираем на крупной терке. Лишнюю влагу отжимаем при помощи марли. К картошке добавляем пару яиц, муку, соль и перец по вкусу, а также чайную ложку куркумы и пару зубчиков сушеного чеснока. Все хорошо перемешиваем.

Берем любые любимые сосиски, снимаем с них пленку и заворачиваем в ломтик сливочного плавленого сыра.

Дно и бортики формы для запекания смазываем сливочным маслом. Выкладываем добрый слой картофельной основы, сверху на него ряд сосисочек. Закрываем вторым слоем картофельного теста.

Отправляем будущею запеканку в духовку, разогретую на 180 градусов готовиться примерно на 35-40 минут. Сверху должна появиться румяная корочка. Готово!

Такой вкусный и простой ужин можно приготовить меньше, чем за час. Обязательно попробуйте!

ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:

Нежный десерт в турецком стиле — рецепт без яиц и выпечки

Рагу с фрикадельками — вкусный ужин в одной сковороде

Заливной капустный пирог — рецепт быстрого угощения