Картофельная запеканка с сосисками — идея для семейного ужина
С идеями рецептов от LIVE DV вам не нужно каждый день ломать голову над вопросом, что же приготовить на вечер. Например, сегодня мы делимся простой и интересной идеей на ужин, которую оценят даже самые привередливые дети.
Ингредиенты:
- картофель — 500 гр;
- сосиски — 6 шт;
- плавленый сыр — 6 ломтиков;
- яйцо — 2 шт;
- мука — 3-4 ст. ложки;
- сливочное масло — 10 гр;
- соль — по вкусу;
- перец — по вкусу;
- куркума — 1 ч. ложка;
- сухой чеснок — 2 ч. ложки.
Картофель натираем на крупной терке. Лишнюю влагу отжимаем при помощи марли. К картошке добавляем пару яиц, муку, соль и перец по вкусу, а также чайную ложку куркумы и пару зубчиков сушеного чеснока. Все хорошо перемешиваем.
Берем любые любимые сосиски, снимаем с них пленку и заворачиваем в ломтик сливочного плавленого сыра.
Дно и бортики формы для запекания смазываем сливочным маслом. Выкладываем добрый слой картофельной основы, сверху на него ряд сосисочек. Закрываем вторым слоем картофельного теста.
Отправляем будущею запеканку в духовку, разогретую на 180 градусов готовиться примерно на 35-40 минут. Сверху должна появиться румяная корочка. Готово!
Такой вкусный и простой ужин можно приготовить меньше, чем за час. Обязательно попробуйте!
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:
Нежный десерт в турецком стиле — рецепт без яиц и выпечки