Мясо без документов: восемь точек шаурмы проверил Россельхознадзор в ЕАО

Управлением Россельхознадзора по Хабаровскому краю, Еврейской автономной и Магаданской областям было проведено восемь выездных обследований на предприятия общественного питания по изготовлению и реализации шаурмы на территории ЕАО. В ходе контрольно-надзорных мероприятий выявлены нарушения прослеживаемости продукции и отсутствие ветеринарных сопроводительных документов, передает LIVE DV.

К примеру, установлено, что индивидуальный предприниматель из Биробиджана осуществляет свою деятельность без ветеринарных сопроводительных документов, а также без регистрации в ФГИС «Меркурий».

- Еще один предприниматель из Биробиджана изготавливает шаурму без подтверждения безопасности сырья и без ВСД. Кроме этого, согласно данным информационной системы, на принадлежащее ему предприятие общественного питания в сопровождении ВСД поступает только корм для непродуктивных животных, - пояснили в отделе по ЕАО Управления Россельхознадзора.

Предприятиям общественного питания, где выявлены нарушения, Управлением Россельхознадзора объявлены предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований в области ветеринарии.

ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:

Пушистый животик спасен: ветеринар из Биробиджана подарил новую жизнь больному щенку