Новое предприятие по глубокой переработке мяса запустят в Еврейской автономной области. Предприятие планируют достроить к концу лета. Об этом стало известно в ходе встречи с молодыми предпринимателями области и губернатора ЕАО, расскажет LIVE DV.
Предприниматель Альберт Ивакин из Биробиджана занимается сельхозпереработкой уже более 20 лет. Начинал с мясной лавки. Сейчас — это одно из немногих успешно действующих предприятий, которое ориентируется на сырьё, выращенное в области. Колбасную продукцию и полуфабрикаты реализуют в Биробиджане, а также поставляют во многие города Дальнего Востока. Но на этом бизнесмен не останавливается — в конце лета будет достроено новое предприятие по глубокой переработке мяса, что позволит в разы увеличить производство и выйти на зарубежный рынок.
«При запуске мясоперерабатывающего комплекса мы расширим линейку нашей продукции, именно качественной продукции той которой ещё нет или, скажем, она не доработана. То есть, самая главная задача заполнить полностью наш рынок и остатки будут ориентированы поставками на Китай», - сообщает Альберт Ивакин, индивидуальный предприниматель.
Он отмечает, что импортозамещение отразилось на производстве. Пришлось отказаться от пищевых добавок из Германии. Их заменили аналогичной продукцией из Средней Азии, зато на основе натурального сырья. Сейчас многим ресторанам и кафе для приготовления блюд стало невыгодно использовать замороженное мясо из Аргентины и Австралии, поэтому потребители начинают обращаться к местным производителям.
«Мы всегда стремились сдерживать цены. Цены на наших точках, в наших магазинах нашей продукции значительно ниже, чем по нашему городу, чем по соседним регионам. Мы работаем над этим, постоянно контролируем, мониторим», - говорит Альберт Ивакин.
Реализация программы импортозамещения, объявленная в России ещё восемь лет назад, до сих пор идёт с переменным успехом. Особенно преуспели в этом деле отечественные аграрии, в меньшей степени — производители промышленных товаров и уже совсем скромные результаты в наукоёмких отраслях. А между тем, экономические санкции, в списках которых сейчас находится наша страна, заставляют ускорить эту работу.
Чтобы оперативно выявлять проблемы в реализации программы импортозамещения, по поручению главы региона Ростислава Гольдштейна был создан штаб по обеспечению устойчивой работы экономики в условиях санкций. Кроме того, в автономии появится клуб молодых предпринимателей.
Источник и фото – ГТРК «Бира».
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:
