Оладьи из творога – очень простая идея для завтрака
Не знаете, как удачно начать день? Попробуйте порадовать себя идеальным завтраком! А LIVE DV, как всегда, поделится с вами идеей, как это можно сделать.
Ингредиенты:
- творог 5% жирности – 300 гр;
- сахар – 2 ст. ложки;
- яйцо – 2 шт;
- лимон – 1 шт;
- молоко – 180 гр;
- мука – 200 гр;
- разрыхлитель – 1 ч. ложка;
- сливочное масло – 30 гр;
- соль – щепотка;
К упаковке жирного творога отправляем пару яиц, а также сахар и щепотку соли. Также натираем на мелкой терке чайную ложку лимонной цедры, добавляем туда же и выдавливаем чайную ложку лимонного сока. Все ингредиенты аккуратно перебиваем погружным блендером. Затем добавляем молоко и еще раз все хорошо пробиваем.
Муку смешиваем с разрыхлителем, и все просеиваем к жидким составляющим. Последним будет сливочное масло комнатной температуры. Соединяем все в плотное, густое тесто.
Оладьи обжариваем на сухой разогретой сковороде по две минуты с каждой стороны. Готово! Подаем их со сгущенным молоком или джемом со сметаной – будет невероятно вкусно!
Обязательно попробуйте, ведь готовится невероятно просто!
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:
Кускус с овощами и курицей – ленивый рецепт на выходные