Напряженная политической ситуация в мире приводит к тому, что производители повышают цены на свои товары. Коснутся ли изменения стоимости продуктов первой необходимости, в частности, хлеба Еврейской автономной области? Корреспондент LIVE DV провел небольшое расследование и узнал, каковы прогнозы местных производителей хлебобулочных изделий.
Недавно по известной причине производители сладостей, молока, сахара и других продуктов питания сообщили о возможном подорожании продукции в России. Это явление неминуемо затронуло и хлебобулочные изделия. Предприниматели Биробиджана отмечают, что повышение цены на хлеб - вынужденная мера. К такой крайности приводит закупка и поставка сырья.
«В связи с ситуацией в стране есть трудности с закупкой сырья. Отсутствует большое количество необходимой продукции. Более того, сырьё долго идёт, бывают задержки на неделю-две, а то и больше, поэтому приходится подстраиваться», - отмечает представитель «Хлебного двора».
Однако, кроме непредвиденных задержек продукции, повысились тарифы на муку, сахар, дрожжи, масло и т.д. О том, во сколько обойдется товар завтра, производители точного ответа не дают, так как надбавка на стоимость сырья различная. Кроме того, прайсы постоянно обновляются.
«Причем разрыв цены колеблется – начиная от пяти процентов и заканчивая сорока - пятьюдесятью процентами. Нам каждую неделю присылают лист о повышении стоимости», – сообщает представитель «Хлебного двора» .
Однако, если верить словам производителей, резкого скачка пока не ожидается.
Цены на сырьё стабильно поднимаются, но у нас есть резервы, поэтому стоимость хлебобулочных изделий выдержана», - заверил представитель сети магазинов «Корзинка».
Предприниматели говорят, что сырьё везут от «наших поставщиков» из Хабаровска, которые в свою очередь закупаются уже у организаций центральных регионов России. Несмотря на слаженную и проверенную годами схему взаимодействия, сейчас вопросы приобретения необходимого стоят остро.
«К сожалению, наше предприятие повысило цену на свою продукцию, но это мера вынужденная и обоснованная. Мы не повышали цену на хлеб с октября месяца», - отмечает индивидуальный предприниматель Инна Князева.
В регионе динамику рост цен на основные продукты питания контролируют ежедневно. В Биробиджане сегодня булка хлеба из муки первого сорта в разных торговых точках варьируется от 30 до 48 рублей. Какой цена будет завтра, можно только предполагать.
«Сейчас идёт обсуждение на уровне наших руководителей, но мы думаем, что повышения стоимости хлебобулочных изделий не избежать», - сообщили в ООО «Хлебный двор «Бридер»».
«О прогнозах сказать ничего не могу, всё зависит от времени и объемов поставок сырья, но мы свои наценки пока не повышаем», - отмечает представитель сети магазинов «Корзинка».
Фото: LIVE DV.
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:
Цех по производству крафтовых колбас запустили в с. Валдгейм ЕАО
