Ни для кого не секрет, что самый главный праздник в году - это всегда лишние кг веса. Всеми любимые оливье, сельдь под шубой и крабовый салаты наводят ужас на тех, кто целый год считал калории, чтобы в новогоднюю ночь надеть то самое платье. Если вы понимаете о чем мы, то можете вздохнуть с облегчением. LIVE Биробиджан подготовил для вас подборку, чем можно заменить самую вредную заправку для салатов. Несколько вариантов пикантных и низкокалорийных замен майонезу от LIVE Биробиджан.
Сметанный соус с горчицей
2 вареных желтка взбейте с 200 г. сметаны 15-20%, добавьте 1 столовую ложку горчицы и немного соли. Около минуты взбивайте блендером.
Нутовый соус
Возьмите банку консервированного нута, измельчите в пюре, добавьте сок лимона, немного растительного масла, чайную ложку горчицы. Приправьте солью и перцем, взбейте.
Творожно-йогуртовая заправка
Тщательно взбивайте блендером по 200 г. натурального йогурта и мягкого творога, пару вареных желтков, 2 ч.л.горчицы и немного лимонного сока. Соус получается густым, по консистенции очень близок к майонезу.
Соус из творожного сыра
Соедините по 100 г. творожного сыра и натурального йогурта, посолите и поперчите по вкусу, взбейте минуту-полторы. Можно добавить сушеную зелень, молотый чеснок.
ССЫЛКИ ТЕМЕ:
Мощные звуки взрывов могут услышать жители Биробиджана в понедельник
Приобрести сувениры ручной работы из мест не столь отдалённых могут жители ЕАО
