Фаст-фудом в Биробиджане уже никого не удивишь. Бургеры, сэндвичи, пицца и другая «быстрая еда» от самых разных производителей едва ли не круглосуточно доступны всем жителям областного центра. А вот в удалённых городах и посёлках потребители ограничены в своих предпочтениях: далеко не везде есть возможность заказать еду на дом или просто купить бутерброд, чтобы съесть его на ходу. Однако если вы приедете в гости или по делам в город Облучье, то, находясь в центре районного центра, не можете пройти мимо небольшого домика с необычным названием «Стопешка» (ИП Кириллова Татьяна Валентиновна), окутанного аппетитными запахами, сообщает LIVE Биробиджан.
Хозяйкой заведения и главным его кулинаром является Татьяна Валентиновна Кириллова. Вот уже почти три года она внедряет культуру быстрого, но очень вкусного питания в г.Облучье. «Кафе для правильных людей» – так позиционирует своё детище предпринимательница. И о его репутации она печётся очень трепетно.
В топ-5 популярных продуктов от Татьяны входят пицца и завертоны с различной начинкой, бургеры, хотдоги, сэндвичи. Эти сытные лакомства уже приобрели своих поклонников среди облученцев и жителей района. У изготовительницы «вкусняшек» уже есть наработанная клиентская база, которая в течение трёх лет становится только шире.
Это не удивительно: вся продукция, изготовленная в «Стопешке», с пылу с жару и расходится максимум за сутки. Завертоны: «Цезарь-ролл», с ветчиной и грибами и овощные, сэндвичи с курицей, красной рыбой, копчёной колбасой и начинкой «ветчина-омлет». Пицца: «Классическая», «Мексиканская» (остренькая), «Чикен», «Гавайская» – от одних названий слюнки текут!
– Составляющие ингредиенты варю, жарю утром на целый день. Я готовлю в основном на заказ, и это один из главных принципов моей деятельности: всё должно быть свежим, без консервантов и отдушек. У меня много постоянных клиентов, основная реализация – им. Рост клиентуры огромный: за время деятельности число заказчиков увеличилось почти в три раза, – рассказывает Татьяна Кириллова.
А пару месяцев назад у бизнес-вумен появилась новая услуга. Татьяна внедрила изготовление ланч-боксов.
– Ланч-бокс – это коробочка с закусками, которая подойдёт для любого повода: перекус на работе, поход к друзьям, празднование Дня рождения. Сытыми останутся два-три человека. В составе – картофель фри, наггетсы, картофельные шарики, гренки, свежие овощи, соусы.
Все продукты для изделий натуральные, свежие, от проверенных поставщиков. Даже котлеты для бургеров – собственного производства. Никаких заморозок или полуфабрикатов!
– Представляете, какая нужна сила воли, чтобы не есть это всё каждый день, – полушутя говорит Татьяна.
И самое главное – вся эта вкуснятина преподносится с хорошим настроением и доброй улыбкой по адресу: г.Облучье, ул. Денисова, д.38. Заказ можно сделать по телефону: +79141802649. Instagram: @stop_eshka.
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:
Найти новые возможности для бизнеса смогут предприниматели ЕАО
