Николай Хроменко личность разносторонняя: занимался йогой, много путешествует с женой Алиной и мечтает в старости написать книгу! Но главное увлечение мужчины - пчеловодство.  Вселенная "BeeDzen" (БиДзен) - семейное дело, которым Николай живет уже далеко не первый год. Вместе с женой он развивает "пчелиное" ремесло, участвует в различных ярмарках и продает наивкуснейший мёд на Дальнем Востоке!

В рамках проекта «Время героев», который инициировал новый глава области Ростислав Гольдштейн, корр. LIVE Биробиджан подробнее разузнал о главной отдушине Николая - пчеловодстве.

— Почему вы решили заняться именно пчёлами?

— Это красивое ремесло и красивый образ жизни. Это служение красоте, мистика своего рода. Здесь бизнес, творение, созидание, очень интересный природный труд, через который можно познать мир и прочувствовать жизнь! Так как я исторически и географически нахожусь на Дальнем Востоке, здесь довольно много пчел и медоносов – 350 видов! Начинал я с нескольких роев и потихоньку увлекся. В начале это было просто хобби, но сейчас это переросло в ремесло, которое обросло своей инфраструктурой, мастерскими, складами и прочим. Мы расширяемся. Появился интерес реализовать себя через это дело, реализовать свой потенциал и помимо всего, повлиять на осознанность людей по отношению к природе. Все мы знаем, что поля обрабатываются химикатами, из-за чего пчелы дохнут. Пчеловоду разве выгодно это? Нет. Даже для самого бездуховного пчеловода это тоже не выгодно. Пчеловод, у которого внутри есть выстроенный диалог с самой жизнью посредством олицетворения пчел, относится к проблемам экологии серьезно. Также пчеловодство – это способ повлиять на устойчивость экосистемы и экологии. Это очень чистое и благородное ремесло. Здесь действительно много красоты! А самое главное, что у пчеловода постоянно есть ресурс, валюта. Мёд – это валюта. Его можно менять, продавать, и он всегда имеет экономическую силу. То есть, для меня пчеловодство - это способ взаимодействия с окружающим миром посредством пчелы и чистоты.  Здесь никто никого не убивает, не эксплуатирует. Здесь симбиоз и союз. Пчела дарит нектар человеку в виде меда, она опыляет растения, и появляются плоды. Происходит зарождение новой жизни в том же лесу или в полях. Пчела – это позитив в плане экосистемы, а пчеловодство – это такой объемный масштабный мир. Это моя способность быть в союзе с природой, приносить благо и зарабатывать. В то же время пчеловод – тот человек, которому выгодно, чтобы лес был здоровым и живым.

View this post on Instagram

Итак, рабочий сезон. Часть 2 . В мае Дальний Восток РФ не скупится на цветения и запахи. К концу последнего весеннего месяца для дружбы с пчелой уже давно вылезли одуванчики. Это согласитесь, визуально, гораздо веселее нежной вербы и уже подаёт яркими вспышками сигналы господин рододендрон. По простоте душевной и неопытности кто- то может назвать его багульником, но с высоты дальневосточных сопок и опыта будем настаивать, что это рододендрон. Помимо того пробуждается такое количество мощнейших трав, что у бывалой рабочей пчелы от уже от одного предчувствия начинает кипеть нутро. Наследники тем временем на одуванчиках взросли и окрепли до должного уровня. И вот... недобрые мысли, словно извне от лукавого, начинают нашу чистую когда- то сердцем пчелу одолевать.... ”А не войти ли нам с согражданами в роевое состояние? Стены тесного улья нам не предел, а пчеловод не указ! Пора расширять империю и колонизировать тайгу!!!" Такие мысли и планы требуют, конечно сил и энергетических затрат, какая тут работа, сбор мёда отходит на второй план. Матка- некогда царица народа, одолеваемая думами, на нервах от революционных вибраций вся исхудала и больше не плодоносит. Видя заготовки под новую партию маток, уже не то что чует неладное, а ясно и чётко понимает- народ задумал переворот и мне уже вот- вот будет замена. Тут у неё и у истории рода есть два варианта развития событий... Интересно каких? Читайте далее о тайной жизни пчёл в наших записках о жизни пасеки и не забывайте  отмечать понравившееся лайком. Всем Ом и бидзен, друзья! #ДальнийВостокРФ #дальневосточныймёд #мёд #мёджизни #тайнаяжизньпчёл #beefriend #beefriendlygarden #savethebees #пасекабидзен #тайнаяжизньдзенпчёл

A post shared by ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ МЁД | ПАСЕКА (@beedzen) on

— Говорят, пчелы бывают добрые и злые - это правда?

— У них разное настроение. В зависимости от погоды, поведения пчеловода, аккуратности и запаха человека. Пчелы не любят парфюм и другие резкие запахи. Немаловажно наличие взятка и количества работы, также того, сколько кормов в гнезде.

View this post on Instagram

Мир, труд, май и пчёлы!🌸 Всем привет✌ Погода потрясающая!☀️А это значит, что пчёлки работают намного активнее🐝 Несмотря на то, что пару дней назад была почти зима, мёд от этого не становится хуже. Напротив! Он становистся самым Дальневосточным мёдом, который когда-либо пробовало человечество😃 А ты пробовал(-а)? • • #мёд #пчёлы #пчеловодство #солнце #пасека #bee #honeybee #sunnyhoney #beekeeping #beedzen

A post shared by ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ МЁД | ПАСЕКА (@beedzen) on

Кто-то помогает с пчеловодством или справляетесь с работой самостоятельно?

— Трудимся вдвоём с женой – ее зовут Алина. Приключений много! Роение – настоящий дурдом для пчеловода, кочевка – марафон длинной в жизнь. Медведи – страшный кошмар! На протяжении года реально снится, как медведь крушит пасеку. В остальном – ежегодный труд. Весна – выставка и работы по усилению семей, лето – кочевки, бессонные ночи, работа в пике, плюс откачка мёда. Осень – сокращение семей, возврат на домашнюю базу. Ярмарки, выставки, документы, фасовка, логистика, договоры, сбыт, сбыт, сбыт! Новогодние праздники – сбыт! Январь – перерыв с поездками и отдых. Из Москвы на Дальний Восток в средине февраля, там подготовка к сезону, ульетара, рамки, древесина. Весна – привет, пчёлки!

View this post on Instagram

Совсем недавно мы участвовали в #soznaniefest и в перерывах пробегались по рядам маркета глядеть на коллег- предпринимателей, производителей, мыслитей и изобретателей! Как много было классного, экологичного, красивого, качественного, даже инновационного! И вот уже после всего события придумалось одному из наших коллег нечто грандиозное- устроить #честныйГИВ и раздарить всякого вкусного и интересного от каждого из участников по разным классным людям. Так что своим друзьям, новым и постоянным, обязательно рекомендуем идти прямиком на @f.duddy, там есть все правила и условия. План такой: выполнить все написанное, немного подождать и начать выигрывать подарки неистово! От нас- баночка мёда, конечно же! А какого именно... welcome в @f.duddy , там всё расписано. Ом, БиДзен и всем подарков, ребята!!! Ph: @jul_kuz #гивэвэй #розыгрыш #подарки #мёдмосква #мёдмосква #семейнаяпасека #пчеловодство #пчеловодствороссии #дальнийвосток #ДальнийВостокРФ #Москва

A post shared by ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ МЁД | ПАСЕКА (@beedzen) on

— Какова нынче себестоимость вашего мёда?

— Себестоимость – это затраты на улья, рамки, вощина, труд, пчёлы, инвентарь, топливо. 160-180 руб. за 1 кг – это себестоимость зрелого! Ещё раз подчеркну: именно зрелого мёда, прошедшего путь от нектара до мёда, путём труда пчелы, ферментации и сушке. В опте 220-240 руб. за 1 кг в зависимости от сорта. В рознице цены рознятся в зависимости от места, аренды и затрат.

View this post on Instagram

Московские друзья и частые гости столицы!!! Вы часто спрашивали-" Где купить в Москве ? " и вот мы срочно оповещаем вас, что уже с сегодняшнего дня, мёд БиДзен ждёт вас на Усачёвском рынке. Признаться честно, найти наши дзен-баночки в рядах гастрономического многообразия @usachevskymarket не так- то просто, но представьте, сколько всего вкусного может произойти с вами по дороге! Набрав душистую охапку укропа и слитки ремесленных сыров, идите на плеск морепродуктов корнера @lamaree_restaurants и блики от бутылочек сыродавленных масел @joulyru , за ними направо и в компании солений и копчений вы углядите дальневосточный мёд. Самый известный и популярный и самый редкий и эндемичный: таёжная липа и амурский бархат готовы к новым встречам и постоянным друзьям даже пока физически отсутствуем в Москве мы. #мёд #мёдмосква #дальневосточныймёд #усачевскийрынок #хамовники #москва #рынок #гастрономия #дальнийвосток #ДальнийВостокРФ #пасека #семейнаяпасека #пчеловодствороссии #пчеловодство #мёджизни #липовыймёд #амурскийбархат #эндемик

A post shared by ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ МЁД | ПАСЕКА (@beedzen) on

— Как специалист в своем деле, поделитесь, по каким критериям можно выявить качественный мёд? Или, хотя бы, отличить его от подделки?

— Мёд – это квинтэссенция радости лета, мистический продукт, соединивший в себе силу всех стихий.

· Зрелый мёд хочется есть: ваше тело реагирует на каждую ложку, и просит ещё. Для этого нужно хоть раз попробовать настоящий мёд. К сожалению, на рынке много недозрева и подделок.

· Мёд раскрывается переливом ароматов и вкусов, если немного мёда приложить к нёбу языком.

· После мёда во рту всегда чисто, как после чистки зубов: не кисло, не приторно, ничего не скрипит на зубах.

· У продавца мёда должны быть сертификаты с лабораторными анализами, указывающие, что мёд – это мёд. Но те данные, что есть там, сложно расшифровать покупателю: мёд мёду рознь. Поэтому иногда бумага с анализами не авторитет.

· Задайте пасечнику вопросы: какая влажность, чем лечит пчёл, где место сбора, когда откачен и смотрите на реакцию. Смотрите в глаза и внимательно слушайте голос. Ведь часто продавцы – это торговцы, а не пчеловоды. Так что мёд лучше всего брать у толковых пчеловодов, которые разбираются в своем деле.

— На сопке Любви в Облучье есть лавочка, которую создали вы – своими руками! Почему решили сделать ее именно там?

— Я хотел, чтобы люди приходили туда, любовались закатом, рассветом и обедом в одном из самых красивейших мест в Облучье. Был очень рад знать, что компании, парочки приходили туда и любовались видом, сидя на лавке. Наверное, говорили о чем-то высоком и интересном, но не все. Какие-то отморозки посчитали её лишней и скинули с сопки. Лавка была создана из массивного бревна липы, которую сломил ветер. Я нашел ее в тайге и вместе с другом затащил ее на сопку. А тут такое… В этом году намерен повторить, если будет время.

— А кроме пчеловодства чем-то увлекаетесь?

— До пчеловодства была йога с максимальным погружением в суть. Потом Пчеловодство оказалось частью пути. Некоторое время занимался строительством. Были интересные проекты по созданию экопоселений. Люблю людей, общение с ними, мечтаю в старости написать книгу. Ещё я много путешествовал и путешествую.

— Где успели побывать?

— Повидал Индию, Непал, Камбоджу, Тайланд, Малайзию, Индонезию (Ява, Бали, Ломбок и т.д.), Сингапур, Гонконг, Китай (Северный и Южный), Южную Корею, Монголию, Германию, Францию, Италию, Филиппины, Швейцарию, Эстонию! По России много путешествовал, с востока на запад и обратно. Вообще Россию очень люблю: у нас много красивых и сильных мест! Надеюсь и верю, что нашему народу удастся навести в стране порядок и создать удобную красивую среду для жизни.

— С такими темпами объездите весь земной шар! Какая страна произвела на вас наибольшее впечатление?

— Сложно сказать. Везде красивая книга жизни разворачивала интересные сценарии, но по атмосфере и энергии мне по душе, наверное, Индия и Швейцария.

— Смогли бы переехать в одну из этих стран на постоянное место жительства?

— В России множество дел и интересов: где-то хочется поучаствовать, что-то преобразить. У нас другой уровень сложности. В Индии тоже нелегко, но там посердечнее и сплошной шанти-шанти (шанти — в философии индуизма и буддизма означает мир, покой, гармонию). Швейцария – вышка среди европейских стран. Там красота, экология, порядок и всё прекрасно, да и скучно не будет! Поэтому на постоянное место жительства я бы туда не отправился. Мое место – Россия, только в горных районах. Равнина – не мое.

View this post on Instagram

Очередной яркий, насыщенный людьми, местами, городами и событиями день. Еще с утра мы выезжали из Хабаровска, а мыслями были уже в Биробиджане) Ярмарка прошла для нас на одном дыхании. Выставляя мёд на ярмарке в первый раз у себя в области, мы были приятно удивлены). Люди внимательно слушают, задают точные вопросы и явно готовы покупать не всё подряд, а только качественный настоящий продукт. Наш мёд всё сказал сам за себя, ведь невесть откуда слетелись биробиджанские пчёлы (своих мы в поездки пока не берём). 4 часа пролетели незаметно: пчёлы, дети, взрослые, артисты, духовные люди! Опомнились мы уже только в своём любимом Теплом Озере, где остановились перевести дух и 'повосхищаться' (как говорит наша племянница) красотами родных сопочек. Финальная строчка дописывается уже дома, в Облучье. Всем классных путешествий длиной в день, неделю, месяц и жизнь! Ом и БиДзен, друзья. #beedzen #ярмарка #Биробиджан #Облучье #хабаровскийкрай #хабаровск #амурскаяобласть #пчеловодство #пчеловодствороссии #Россия #бидзен #православныйфорум #доброеслово #пасека #пасекабидзен #людидальнеговостока #дальнийвосток #ДальнийВостокРФ #еао #еаомедиа #мёд #мир #семейноедело #добро #жизнь

A post shared by ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ МЁД | ПАСЕКА (@beedzen) on

— Вы упоминали, что мечтаете однажды написать книгу. О чем она будет?

— О пути, о великом и прекрасном танце жизни, красоте, искренности, вечности и ответе!

View this post on Instagram

Дальневосточные трассы для нас- это медитация. Особенно внутри ЕАО. Роскошные таёжные волны сопок заставляют раствориться в моменте и прожить полтора часа от точки А до точки Б в тотальном восторге и гармонии с внутренним и внешним миром. Конечно, это удовольствие в полной мере доступно только мне на пассажирском сиденье, а Николай чутко следит за дорогой. Надеемся вскоре для большей медитативности дорожное полотно исцелится и мы будем легко и безпрепятственно скользить по таёжным волнам безмятежности...ну а мы отправляем мёд бидзен в добрый путь до столицы, где его уже ждут, встречаем еще больше добрых участных людей и желаем всем дзен-выходных, друзья! . #ДальнийВосток #ДальниВостокРФ #ЕАО #биробиджан #облучье #хабаровск #владивосток #благовещенск #выходные #путешествия #пчеловодство #пчеловодствороссии #россия #желдорэкспедиция #beedzen #beefriend #travel #beekeeping #weekend #Russia #honey #russianhoney #welcometofareast #fareasternhoney

A post shared by ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ МЁД | ПАСЕКА (@beedzen) on

— В наше время понятие «герой» размыто и может трактоваться совершенно по-разному. Где-то оно не утратило свою ценность, а где-то им могут нарекать любого, кто совершил хотя бы маленький подвиг. Однако герой – это не только тот, кто помогает, спасает жизни, но и тот, кто создает благо для общества и природы. Назревает вопрос: считаете ли вы себя героем нашего времени и почему?

— Герой в моем понимании – это человек-философия, мысли, образ жизни, действия которого принесли позитивные перемены в этом мир. Этот тот, кто своей энергией повлиял на агрессивную природу человечества и другие неблагородные качества, трансформировав невежество в знание! Это максимально альтруистичные и самоотверженные личности, живущие во благо всех живых существ. Видящие невозможность счастья собственного без счастья других. Герой обладает многими достоинствами: он постоянно деятелен и реализует жизненный потенциал на 300%. Я точно не герой нашего времени. Во мне куча омрачений, иллюзий, есть эго, лень, «хотелки». Я вообще непросветленное существо и до звания «героя» мне ещё многие и многие тысячелетия перерождений! Но есть человек, которого я считаю героем - это моя жена. Она переехала из Москвы в Облучье, и сейчас мы вместе занимаемся пчеловодством.  Алина десять лет прожила в Москве и немало добилась там. В последнее время работала в посольстве Индии. Она переехала на Дальний Восток во имя общего пути. Сейчас работает преподавателем английского в ПУ и даёт уроки на дому. Сам факт, что человек с Кембриджским дипломом с двумя высшими оставил Москву, стабильность, во имя новых целей и путей, может быть интересен! Вот она для меня герой нашего времени. Помогает в мире материальном как помощник пчеловода, в мире информационном она №1 локомотив!

View this post on Instagram

Всем доброго дня с Земли дальневосточной!⠀ ⠀ Велик и знаменателен этот весенний день немного более, чем все остальные. А всё потому что грядёт долгожданная встреча! Щедрое Солнце осветило всё живое на Земле и подаёт нам верные знаки о том, что пора! Пора выставлять пчёл.⠀ ⠀ Приглашаем вас открывать этот новый сезон вместе с нами. Извольте пожаловать в наши сторис) ⠀ ⠀ #пчеловодство #семейнаяпасека #пчеловодствороссии #пасека #ДальнийВосток #ДальнийВостокРФ #пчёлы #мёд #началосезона #сезон2020 #жизньпчёл #сельскоехозяйство #выставкапчёл #выставкапчел2020 #дальневосточнаяпчела

A post shared by ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ МЁД | ПАСЕКА (@beedzen) on

Узнать еще истории активных и неравнодушных граждан нашей области можно на сайт активныегражданееао.рф.