Роспотребнадзор закрыл столовую Дашенька в Биробиджане

Роспотребнадзор остановил работу столовой «Дашенька» в Биробиджане из-за риска отравлений посетителей. Суд принял решение о приостановлении деятельности заведения в течение 40 суток, передает LIVE DV.

В ходе плановой проверки столовой «Дашенька», принадлежащей индивидуальному предпринимателю Еремкину В.А., были выявлены грубейшие нарушения санитарного законодательства. Среди них: отсутствие маркировки на продуктах, что затрудняет их прослеживаемость; отсутствие маркировки на хранящихся продуктах с указанием сроков годности; ненадлежащее санитарное состояние помещений и оборудования, допускающее загрязнение продуктов; несоблюдение правил медицинского осмотра персонала; наличие насекомых (тараканов) в помещениях; отсутствие ежедневного контроля за здоровьем персонала; отсутствие технологической документации; и, наконец, неведение необходимой документации по температурному режиму хранения продуктов.

В связи с угрозой причинения вреда здоровью посетителей, в отношении Еремкина В. А. был составлен протокол о временном запрете деятельности, и дело передано в суд.

Биробиджанский районный суд принял решение о приостановлении деятельности столовой «Дашенька» сроком на 40 суток. Ситуация находится на контроле Управления Роспотребнадзора по Еврейской автономной области.

Источник: Роспотребнадзор ЕАО.

ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:
Роспотребнадзор еще не проверял магазины «Светофор» в ЕАО

Новость кратко

Роспотребнадзор приостановил работу столовой «Дашенька» в Биробиджане на 40 суток из-за серьезных нарушений санитарного законодательства. В ходе проверки выявлены отсутствие маркировки продуктов, ненадлежащее состояние помещений, наличие насекомых и несоблюдение медицинских осмотров персонала. Эти нарушения создают риск отравлений для посетителей. Дело передано в суд, ситуация находится под контролем Роспотребнадзора.