Если не знаете, что приготовить на ужин, воспользуйтесь подборкой рецептов от LIVE DV. Каждый день мы делимся интересными рецептами на каждый день. Сегодня расскажем, как приготовить просто божественно вкусные куриные ножки к любому гарниру.
Ингредиенты:
- куриные ножки – 6 шт.;
- сметана – 5 ст. ложек;
- чеснок – 4 зубчика;
- укроп – небольшой пучок;
- сливочное масло – 30 гр;
- растительное масло – ½ ч. ложки;
- приправа для курицы – 1 ч. ложка;
- соль – щепотка;
- молотый перец – 1 ч. ложка;
- кипяток – 150 мл.
С ножек предварительно снимаем кожу. Добавляем к ним приправу, соль и перец, хорошенько массируем и оставляем минут на 30 промариноваться.
На сковороду кладем кусочек сливочного масла и немного растительное. Разогреваем. На смесь масел выкладываем нашу курицу. Хорошо обжариваем до золотистости с каждой стороны.
В отдельной миске смешиваем сметану, рубленный укроп и пропущенный через давилку чеснок. Перемешиваем и добавляем горячую воду, все соединяем.
Заливаем смесью нашу курицу, добавляем еще немного соли по вкусу. Накрываем сковороду крышкой и томим на медленном огне 25 минут. Готово! В конце по желанию можно посыпать свежей зеленью.
Такие ножки идеально подойдут к любому гарниру. Обязательно попробуйте!
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:
Простой ужин с рыбой в духовке – потрясающий рецепт на каждый день
