Прохладный квас в жаркую погоду - спасение для многих. Этот исконно славянский напиток наверняка знаком каждому, о нём существует большое количество легенд и поверий, а рецепты кваса передаются из поколения в поколение. Чем на самом деле полезен квас, а кому лучше отказаться от этого хлебного напитка, расскажет LIVE DV.
Квас - напиток, о котором знают уже тысячи лет. А всё по тому, что его готовят из любых доступных продуктов. Так, существует рябиновый, малиновый, земляничный, яблочный и даже барбарисовый квас, но самым распространённым до сих пор остаётся хлебный, где главным ингредиентом является хлеб.
Полезные свойства кваса:
1) за счёт своего особого состава квас улучшает аппетит, помогает в переваривании жирных и мясных блюд, а также восстанавливает в организме баланс жидкости и солей;
2) квас стимулирует кислотность желудка, поэтому его потребление полезно при атрофических гастритах с понижением желудочной секреции;
3) он убивает вредную флору и поддерживают свою - полезную.
Польза для мужчин:
С древности считалось, что квас усиливает мужскую потенцию, поэтому раньше в день свадьбы женихам дарили особый рецепт кваса для того, чтобы они давали здоровое потомство. Однако для страстных ночей отлично подойдёт и любой качественный квас без фирменных рецептов.
Польза для женщин:
Регулярное употребление кваса из натуральных продуктов позволит женщинам вылечить несовершенства кожи и сбросить лишний вес, ведь он имеет мало калорий. Кроме того, квас способен ускорить рост волос и укрепить их структуру, поэтому после мытья головы рекомендуют ополаскивать волосы хлебным напитком.
Из-за активных молочных и фруктовых кислот квас может спровоцировать обострение и вызвать изжогу у тех, кто страдает гиперацидным гастритом и язвенной болезнью. Потреблять квас с осторожностью советуют аллергикам, так как дрожжи и злаки могут вызвать аллергию. Также не рекомендуется употреблять квас беременным женщинам, потому что в нём присутствует спирт. При большом количестве выпитого хлебного напитка возможно наступление опьянения, инсульта или инфаркта.
Источник - Всё о вредном и здоровом.
Фото из открытых источников.
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:
