Выбраться на природу в приятной компании — само по себе классное времяпрепровождение, однако его всегда можно сделать еще более ярко и незабываемо. И вкусная еда — это, конечно же, самый простой способ. LIVE DV оставляет для вас интересный рецепт, с которым вы сможете впечатлить всех любителей пикников.
Ингредиенты:
- булочки для хот-догов или гамбургеров;
- куриный фарш — 500 гр;
- помидор — 1 крупный;
- сыр твердых сортов — 300 гр;
- петрушка — пучок;
- сухой чеснок — по вкусу;
- соль/перец — по вкусу.
Крупный спелый помидор мелко нарезаем, крошим петрушку. Отправляем их в куриный фарш. Добавляем соль и перец, примерно по чайной ложке. Столько же насыпаем и сухого чеснока. Смешиваем все и хорошенько отбиваем фарш руками.
Булочки разрезаем пополам и из каждой половинки вынимаем мякиш. Твердый сыр (также хорошо подойдет сулугуни) нарезаем на толстые пластинки. Укладываем их в получившиеся в хлебе углубления, сверху намазываем наш фарш.
Будущие бутерброды выкладываем на решетку для мангала, и отправляем на угли фаршем вниз. Когда мясо приготовится, решетку переворачиваем и подрумяниваем хлеб с обратной стороны. И готово!
Обязательно попробуйте приготовить такие бутерброды в следующий выезд с друзьями и семьей на отдых. Все точно будут в восторге!
Фото — freepik.
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:
Испанская овощная похлебка — интересная идея для вашего обеда
