Молочный коктейль - продукт, который нравится и детям, и взрослым. Однако специалисты считают, что пользу от этого продукта можно получить, только если придерживаться некоторых правил. К чему может привести чрезмерное употребление этого лакомства и как сделать молочный напиток полезным, расскажет LIVE DV.

Молочный коктейль - это изначально холодный, жирный, сладкий и очень калорийный напиток. Если добавить в него различные сиропы, подсластители, орешки, то такой десерт станет просто целым набором пустых углеводов. Соответственно, пищевая ценность коктейля очень высока: одна порция коктейля может содержать суточную норму калорий.

Кроме того, молочные напитки содержат огромное количество сахара, который стимулирует центр удовольствия, вызывая желание выпить еще одну порцию. Поэтому от подобных вариантов десерта рекомендуется отказаться людям, страдающим ожирением.

Специалисты отмечают, не стоит употреблять коктейли, которые приготовлены из искусственных порошковых ингредиентов, с красителями, ароматизаторами и усилителями вкуса в составе. Чрезмерное потребление такой сладости может привести к нарушению пищеварительных процессов, вызвать сильнейшую аллергию или индивидуальную непереносимость.

При этом молочный коктейль способен принести не только вред, но и пользу. Однако это касается лишь тех напитков, которые приготовлены из натуральных компонентов. В состав молока входит много кальция, который важен для костной ткани и зубов. В напитке содержатся минералы, положительно влияющие на сердечно-сосудистую и пищеварительную систему. А чтобы напиток стал ещё полезнее, в качестве добавок лучше использовать ягоды: клубнику, малину, вишню, чернику и др.

Ещё одним неожиданным преимуществом молочных коктейлей является способность бороться с простудой. Это возможно, если напиток сделать теплым, при этом добавить мёд или мяту. Такое сочетание смягчит боль в горле и ослабит симптомы болезни.  

Благодаря насыщенности напитка он помогает желающим похудеть. Так, чтобы приготовить диетический молочный коктейль, необходимо придерживаться следующих правил:

  • используйте обезжиренные молочные продукты;
  • не добавляйте в напиток сахар и различные сиропы. Свежие ягоды и фрукты «подсластят» готовый коктейль. Если для свежих ягод не сезон, можно использовать замороженные;
  • не используйте различные калорийные наполнители — шоколадную стружку, карамель, варенье. Добавление специй вполне допустимо в простых рецептах коктейлей;
  • не добавляйте мороженое;
  • для получения пенки перед приготовлением немного подморозьте молоко.

Источник - Роспотребнадзор.

Фото тематическое, freepik.ru.

ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:

Простые хитрости: как выбрать самый вкусный и сочный арбуз

Страстные ночи и шикарная шевелюра: чем полезен русский квас