Выбор спелого и сладкого арбуза бывает настоящим искусством, даже для опытных покупателей. Однако существует эффективный и простой способ, который поможет определить готовность плода — это проверка плотности кожуры. Убедитесь, что арбуз вкусный и сочный, сообщает LIVE DV.
При проверке арбуза важно аккуратно процарапать кожуру ногтем. Если она легко поддается и оставляет след, это означает, что плод недозрелый и будет водянистым.
«Если ноготь скользит по поверхности, не оставляя следа, это признак полной зрелости», — объясняют агрономы. Такой арбуз обещает сочную и сладкую мякоть.
Кроме плотности кожуры, стоит обратить внимание на несколько деталей. Поверхность должна быть матовой с четким рисунком. Насыщенное желтое пятно на боку указывает на то, что арбуз созревал под солнцем. Звук при постукивании должен быть гулким, а не слишком звонким, что также говорит о спелости.
«Спелый арбуз пружинит и издает хруст при сжатии», — добавляют специалисты.
Лучшее время для покупки арбузов — с середины августа до конца сентября. В это время риск купить незрелый или переспелый плод минимален. Также обращайте внимание на мякоть: она должна быть плотной и яркой, без волокнистых прожилок.
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:
Август 2025: Период удачи и творческого вдохновения для огненных и воздушных знаков
