Готовить быстро и вкусно очень просто, и LIVE DV регулярно это подтверждает в нашей ежедневной рубрике с рецептами. Сегодняшнее блюдо также не будет исключением. Сейчас расскажем, как меньше, чем за час приготовить кое-что сытное, ароматное и очень-очень аппетитное на всю семью.

Ингредиенты:

  • колбаски для барбекю (можно взять чевапчичи) – 500 гр;
  • картофель – 840 гр;
  • лук – 1 крупная головка;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • болгарский перец – 1 шт;
  • растительное масло – 1 ст. ложка;
  • сушенный тимьян – 1 ч. ложка;
  • сушенный базилик – 1 ч. ложка;
  • сушенный розмарин – 1 ч. ложка;
  • соль – по вкусу;
  • молотый перец – по вкусу.

Картошку чистим и каждый клубень разрезаем на 4-8 частей (в зависимости от размера). Болгарский перец нарезаем крупно, а луковицу режем на четвертинки и расслаиваем. Чеснок давим ножом или чеснокодавилкой.

Выкладываем овощи в форму для запекания, поливаем небольшим количеством растительного масла и посыпаем травами, солью и черным перцем. Добавляем колбаски или чевапчичи (лучше выбрать куриные). Аккуратно перемешиваем все, лучше даже руками, чтобы слой масла и специй покрывал все овощи и мясо.

Плотно накрываем форму фольгой и убираем блюдо в заранее разогретую духовку запекаться 30 минут при 200 градусах. После снимите фольгу и оставьте в духовом шкафу еще минут на 10 и готово!

Активная готовка этого вкусного и сытного блюда займет у вас не более 10 минут. А сэкономленное время сможете потратить на свои прихоти. Обязательно попробуйте!

Фото: freepik.

ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:

Фаршированные лодочки из кабачков – простая идея на вкусный ужин

«Неряха Джо» — самый простой и вкусный бургер дома за 15 минут

Шоколадные шарики на завтрак своими руками без муки и сахара – быстро и полезно