Колбаски с овощами – идея для быстрого ужина на всю семью

26 July 2024 - 15:00

1 мин. чтения

рецепт

Готовить быстро и вкусно очень просто, и LIVE DV регулярно это подтверждает в нашей ежедневной рубрике с рецептами. Сегодняшнее блюдо также не будет исключением. Сейчас расскажем, как меньше, чем за час приготовить кое-что сытное, ароматное и очень-очень аппетитное на всю семью.

Ингредиенты:

колбаски для барбекю (можно взять чевапчичи) – 500 гр;
картофель – 840 гр;
лук – 1 крупная головка;
чеснок – 3 зубчика;
болгарский перец – 1 шт;
растительное масло – 1 ст. ложка;
сушенный тимьян – 1 ч. ложка;
сушенный базилик – 1 ч. ложка;
сушенный розмарин – 1 ч. ложка;
соль – по вкусу;
молотый перец – по вкусу.

Картошку чистим и каждый клубень разрезаем на 4-8 частей (в зависимости от размера). Болгарский перец нарезаем крупно, а луковицу режем на четвертинки и расслаиваем. Чеснок давим ножом или чеснокодавилкой.

Выкладываем овощи в форму для запекания, поливаем небольшим количеством растительного масла и посыпаем травами, солью и черным перцем. Добавляем колбаски или чевапчичи (лучше выбрать куриные). Аккуратно перемешиваем все, лучше даже руками, чтобы слой масла и специй покрывал все овощи и мясо.

Плотно накрываем форму фольгой и убираем блюдо в заранее разогретую духовку запекаться 30 минут при 200 градусах. После снимите фольгу и оставьте в духовом шкафу еще минут на 10 и готово!

Активная готовка этого вкусного и сытного блюда займет у вас не более 10 минут. А сэкономленное время сможете потратить на свои прихоти. Обязательно попробуйте!