Простые супы на скорую руку — настоящее спасение, если хочется быстро поесть чего-то вкусного, горячего и сытного. Однако если в вашем арсенале еще нет подходящего рецепта, присмотритесь к сегодняшней идеи от LIVE DV.
Ингредиенты:
- куриное филе — 1 грудка;
- лук — 1 средняя;
- помидор — 1 средний;
- болгарский перец — 2 шт;
- макароны — 2 горсти;
- сливки (20%) — 200 мл;
- вода — 1,5 л;
- соль — по вкусу;
- молотый перец — по вкусу;
- копченая паприка — 1 ч. ложка;
- масло для жарки;
- зелень.
Перцы и помидоры нарезаем мелким кубиком, также помельче режем луковицу. К кубикам куриного филе щедро добавляем паприку, соль-перец и растительное масло. Хорошо все смешиваем и отправляем обжариваться в кастрюле с толстым дном на сильном огне.
Через 3 минуты добавляем к мясу овощи и тушим все под крышкой на среднем огне еще 5 минут. Затем вливаем воду и сливки, перемешиваем, добавляем макарошки и еще солим. Доводим до кипения, посыпаем порубленной зеленью и варим еще минут 10.
В это время по желанию можно приготовить вкусные чесночные гренки или подсушить сухарики.
Обязательно попробуйте приготовить супчик с макаронами таким способом, насыщенный плотный вкус поможет вам согреться в непогожие осенние деньки.
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:
Бутерброды с тунцом — идея для заряжающего энергией завтрака
