В Российской Федерации эксперты в области питания настоятельно рекомендуют исключить ревень из рациона, несмотря на его традиционное использование в русской кухне. Высокая концентрация щавелевой кислоты может стать угрозой для почек и мочевыводящей системы, сообщает LIVE DV.
«Ревень действительно остается популярным овощем в России, хотя в Европе его давно исключили из рациона», — отмечают специалисты.
Основная проблема заключается в том, что ревень содержит большое количество щавелевой кислоты, что делает его вредным для людей с проблемами почек.
Несмотря на свою вредность, многие ценители этого овоща подчеркивают наличие витамина С и других полезных минералов.
«Польза ревеня неоспорима, но важно помнить о индивидуальных особенностях организма», — добавляют врачи. Особенно осторожными нужно быть с листьями ревеня, в которых содержание щавелевой кислоты максимальное.
Для сохранения здоровья рекомендуется заранее консультироваться с врачом, прежде чем вносить ревень в меню. Это поможет избежать негативных последствий и сохранить радость от употребления пищи.
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:
Нечищеные зубы грозят кариесом и инфарктом
Четыре знака зодиака с магнетической привлекательностью покоряют сердца окружающих
