Вкусные и согревающие напитки для зимы - рецепты

3 February 2023 - 17:00

2 мин. чтения

общество

В пору длинных уютных вечеров нет ничего лучше приятных разговоров за чашечкой ароматных вкусных напитков. Фудблогер LIVE DV Мила приготовила для наших читателей ТОП-3 её самых любимых согревающих зимних рецептов.

Горячий шоколад

ингредиенты:

молоко - 500 мл.;
шоколад - 150 гр.;
сахар - 100 гр.;
какао - 100 гр.;
щепотка соли
вода - 50 мл. (не обязательно).

Готовится невероятно просто: все ингредиенты, включая цедру лимона, помещаем в кастрюлю и нагреваем на самом медленном огне, постоянно помешивая. Варим до первых пузырьков и держим еще пару минут. Готово!

Примечание: чем дольше шоколад будет держаться на огне, тем гуще выйдет напиток. Какое лучше брать качественный. Сахар лучше добавлять по вкусу.

Чай для иммунитета

ингредиенты:

вода - 100 мл.;
лимон - 2 штуки;
облепиха - 300 грамм;
куркума - 2 ч.л.;
черный молотый перец - щепотка;
свежий корень имбиря - по вкусу.

С лимона снимаем цедру, не затрагивая белый слой, и полностью его чистим. Нарезаем лимон и извлекаем из него косточки. Очищенный от кожуры имбирь режем тонкими кружочками. Облепиху пробиваем блендером со 100 мл. воды, процеживаем через мелкое ситечко от жмыха, чтобы получить только сок.

Затем смешиваем все ингредиенты в блендере и доводим до однородности. Полученную массу разливаем по формочкам и замораживаем. Получаем концентрат для заваривания суперполезного и согревающего чая. Такие заготовки будет достаточно залить кипятком, чтобы получить ароматный витаминный напиток.

Чай с корицей и яблоком

ингредиенты на 500 мл. чая:

кипяток - 50 мл.;
черный или зеленый листовой чай - 1 ч.л.;
кусочки 1 яблока;
лимон - 2 дольки;
корица - 2 палочки;
немного листиков мяты;
мед или сахар - по вкусу.

Все фрукты, корицу, мяту и чай опускаем в запарник. Заливаем горячей водой и оставляем на 7-10 минут. Добавляем в чайничек мед или сахар и можем наслаждаться ароматным чаем!