Порой так хочется понастальгировать по своему детству. Наверняка у многих ребяческая пора ассоциируется с домом, уютной кухней и нежнейшей твороженной запеканкой, вкус которой не спутаешь ни с чем. В этот осенний выходной фудблогер LIVE DV Мила предлагает вам простой и быстрый рецепт этого блюда. Своей запеканкой вы сможете удивить всю семью.
Для приготовления наивкуснейшей домашней твороженной запеканки вам понадобится (расчет на одну порцию):
- любимый творог - 500-600 гр.;
- манная крупа - 100-150 гр.;
- любое сливочное масло - 50-70 гр.;
- куриные яйца - 2 шт (если маленькие, то 3);
- молоко любое - 50 мл.;
- сахарный песок - 100 гр.;
- щепотка соли;
Перед тем, как приступить к приготовлению блюда детства, необходимо заранее вытащить молоко, яйца, творог и сливочное масло с холодильника и дать нагреться до комнатной температуры. На "разогрев" потребуется примерно час.
После этого следует взять глубокую миску, поместить туда творог и сахар. Необходимо растереть эти ингредиенты до однородной массы, затем влить молоко, тщательно перемешать до исчезновения твороженных комочков и оставить постоять 10-15 минут. Следом добавить оставшиеся продукты и снова тщательно перемешать и оставить на 40-50 минут полученную смень для набухания манной крупы.
Потом смело отправляйте будущую запеканку в духовку на 180°С, выпекайте до золотистой корочки. И вуаля! Подавайте с любимым вареньем или сгущённым молоком.
Больше рецептов от LIVE DV вы можете найти на нашем сайте по тегу #рецепт.
Также читайте нас соцсетях - Телеграм и Вконтакте и оставляйте свои комментарии.
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:
