В Биробиджане впервые прошел Фестиваль кофейной культуры «Давай займёмся кофе». В течение двух дней дальневосточные бариста демонстрировали свое мастерство. Чемпионат собрал более 30 участников из разных уголков ДФО. Всего мероприятие посетили около 700 человек, сообщает LIVE DV.

В программе – дегустации и различные мастер-классы: «Таинственный сифон», «Как развить сенсорные навыки», «Как выбрать кофе домой», «Китайский чай – от белого до черного», «Приготовление кофе во френч-прессе», «Ручная обжарка кофе».

Изюминкой Фестиваля стали два чемпионата: «Скоростное приготовление кофе» и «BREW BATTLE».

Мэр Биробиджана Максим Семёнов наградил участников и победителей второго чемпионата бариста «BREW BATTLE».

- Фестиваль кофейной культуры первый не только для нашего региона, но и для всего Дальнего Востока, - отметил Максим Семёнов. - Проведение Фестиваля очень важное событие для нашего города и области. Надеюсь, что он станет традиционным, и все регионы ДФО смогут принять в нем участие. Мэрия города, со своей стороны, готова оказать поддержку, - сказал Максим Семёнов.

Источник - Мэрия Биробиджана.

ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:

Бананово-карамельный пирог на сковороде - быстрый десерт от LIVE DV

Стала известна программа этноконфессионального семейного форума в ЕАО «Территория согласия»