Что поставить на стол в Рождество: семь интересных рецептов

После новогодней ночи сил и идей для изысканных блюд на рождественский стол наверняка у каждого почти не осталось. Чтобы читатели не готовили оливье или утку в пятый раз за праздники, LIVE DV собрал семь интересных рецептов. Среди них — необычные варианты классических блюд и новые сочетания.

Пастрома из курицы дома - деликатес за 15 минут

Эта пастрома готовится очень быстро, однако к процессу приготовления придется подойти заранее.

Ингредиенты:

куриная грудка ~ 450 гр.;
морская соль - 1 ст. л.;
холодная вода - 0,5 литра;
растительное масло - 2 ст. л.;
чеснок - пара зубчиков;
специи: куркума, чесночный перец, розмарин, базилик - по чайной ложкой.

Развернуть подробный рецепт (жми).

Грибной пирог - простой рецепт

Он не отнимет много сил и времени, но очарует вас простотой своего вкуса.

Ингредиенты для начинки:

лесные грибы - 400 гр. в сыром виде;
две средние луковицы;
соль - 1 чайная ложка;
перец - 1/2 чайной ложки.

Для теста:

кефир - 1 стакан;
майонез - 1 стакан;
мука - 1 стакан;
яйцо - 3 штуки;
гашеная сода - 1/2 ложки;
соль - щепотка;
масло подсолнечное.

Развернуть подробный рецепт (жми).

Хачапури - два ленивых рецепта

Хачапури на сковороде и творожное хачапури "по-аджарски" за 30 минут.

Ингредиенты:

молоко - 1 стакан;
яйцо - 1 штука;
сахар - 1/2 ч.л.;
разрыхлитель для теста - 1/2 ч.л.
мука - 1 стакан;
сыр - 180 гр.;
оливковое масло для жарки.

Развернуть подробный рецепт (жми).

Быстрый рецепт обеда из белой рыбы: вкусно и без разморозки

Получается вкуснейшее, насыщенное блюдо: нежная рыбка и овощи пропеченные в сливочном масле!

Для приготовления этого простого блюда понадобится:

филе любой белой рыбы (замороженное);
две средние луковицы;
болгарский перец - 2 штучки;
чеснок - 3-4 зубчика;
помидоры - 2-3 штучки;
сельдерей - пара стеблей (можно без этого овоща, если не любите);
соль, перец;
оливковое масло - 2 ст. ложки;
сливочное масло - 75 гр.
веточки тимьяна и розмарина (можно сухой, можно не класть вовсе).

Развернуть подробный рецепт (жми).

Бананово-карамельный пирог на сковороде - быстрый десерт

Ингредиенты:

бананы - 2 средних;
яйцо - 1 штука;
мука (лучше овсяную) - 20 гр.;
мёд - 10 гр.;
арахисовая паста - 15 гр;
сахар - по вкусу;
корица
сливочное масло - 10 гр..

Развернуть подробный рецепт (жми).

Вкуснейшая рыбка в конвертиках за 30 минут

Быстрое горячее блюдо с рыбой на праздничный стол - секретный рецепт.

Ингредиенты:

филе рыбы (любой) - 600 гр.;
тонкий лаваш - упаковка;
яйца - 2 штуки;
петрушка - 2-3 веточки;
помидор - 2 больших;
сыр - 50-60 гр.;
лук - 1 средняя головка;
зернистая горчица - 1 чайная ложка;
масло растительное - 3 столовых ложки;
сметана - 2-3 столовых ложки;
уксус яблочный - 2 столовых ложки;
соль по вкусу.

Развернуть подробный рецепт (жми).

Необычные салаты на рождественский стол

У каждой хозяйки есть свои фирменные салаты, которые она подает на стол в торжества. Но если вдруг в этом году вам захочется чего-то нового и необычного - эти рецепты с интересными сочетаниями для вас.