Врачи предупреждают: даже суп, который многие считают полезным, может навредить здоровью, если готовить его неправильно. Особое внимание специалисты советуют уделять куриному бульону из птицы промышленного производства и супам с сосисками или копчёностями, сообщает ЛАЙВ ДВ.
Супы традиционно считаются одним из самых полезных блюд, однако многое зависит от ингредиентов. При использовании птицы промышленного производства в отвар могут попадать остатки антибиотиков и других веществ, которые применяются при выращивании.
«Рекомендуем выбирать качественное мясо и по возможности сливать первый бульон», – советуют специалисты.
Не меньше вопросов вызывают супы с сосисками, колбасой и копчёностями. Во время варки в блюдо попадают содержащиеся в таких продуктах добавки, включая консерванты и усилители вкуса. По словам медиков, злоупотреблять подобными блюдами не стоит.
Полностью отказываться от супов специалисты не призывают. Важно использовать качественные продукты, добавлять больше овощей и зелени, а переработанное мясо по возможности заменять более полезными ингредиентами.
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:
Россиян ждут еще две короткие рабочие недели в ноябре и декабре 2026 года
Финансовый прогноз для каждого знака зодиака с 15 по 21 июня
