Кратко

Выходные — идеальное время для кулинарных экспериментов! LIVE DV предлагает попробовать картофельный киш, который порадует своим вкусом и нежной текстурой. Для его приготовления понадобятся картофель, куриная грудка, шампиньоны и несколько других ингредиентов. Процесс включает отваривание картофеля, обжарку начинки и запекание. Результат — аппетитное блюдо, которое станет отличным угощением для семьи и друзей. Не упустите возможность порадовать себя!

Выходные – время радовать себя. Предлагаем сделать это с помощью картофельного киша. Подробным рецептом делится LIVE DV.

Ингредиенты:

  • картофель – 5 шт.;
  • куриная грудка – 2 филе;
  • шампиньоны – 150 гр;
  • лук – 1 некрупная головка;
  • яйцо – 2 шт.;
  • сливки 10% – 150 мл.;
  • твердый сыр – 50 гр;
  • сухой чеснок – 1⁄2 ч. ложки;
  • копченая паприка – 1⁄2 ч. ложки;
  • молотый перец – по вкусу;
  • бульонный кубик – 1 шт.;
  • соль;
  • растительное масло.

Картошку очень хорошо моем и отправляем отвариваться до полной готовности. В это время занимаемся начинкой: курицу нарезаем на кусочки, лук – тонкими полукольцами, а шампиньоны нарезаем на слайсы.

Отправляем обжариваться сначала лук до прозрачности и отправляем к нему курицу. Добавляем специи и соль и обжариваем все вместе пару минут. Следом отправляем грибы и готовим до золотистости.

Готовый картофель разминаем стаканом и распределяем равномерным слоем по форме для запекания. Отправляем основу для киша в разогретую на 200 градусов духовку на 5 минут.

Пока готовим заливку: к яйцам добавляем сливки, немного солим и добавляем молотый, хорошо все перешиваем до однородности.

В картофельную основу выкладываем нашу начинку и заливаем все яичной смесью. Убираем запекаться на 180 градусов 10 минут. Готово!

Обязательно попробуйте! Выходит очень нежно и невероятно вкусно!

ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:

Кальмар, тающий во рту, – рецепт для идеального ужина за 10 минут

Ленивые голубцы – простой и вкусный рецепт на ужин

Простой ужин с фрикадельками – быстро, вкусно и на каждый день